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Mayorista de Carne Premium
Envios a toda España y Baleares
En Tiernatur abastecemos a cocinas profesionales, carnicerías, hoteles y grandes superficies con carne de origen controlado, cortes de precisión y formatos adaptados al canal HORECA.
Nuestros Cortes: Solomillos Lomos Bolas Delanteros Faldas
Lomo Entero
Pieza completa del lomo, compuesta por el lomo bajo, lomo alto y el solomillo íntegro, sin deshuesar.
Este corte reúne las secciones más apreciadas del vacuno por su terneza, sabor y calidad.
El lomo entero con solomillo es ideal para el porcionado de entrecot, chuletón, medallones o cortes premium para parrilla y alta cocina.
Solomillo
Es el corte más tierno y apreciado del vacuno. Procedente de la parte interna del lomo bajo, destaca por su textura suave, jugosa y de fibra fina.
Hembra
Ofrece una mayor infiltración de grasa, lo que potencia el sabor y la jugosidad en cada bocado.
Vaca
Aporta un perfil más equilibrado, con un sabor intenso y auténtico, ideal para quienes buscan tradición y calidad.
Elaborados & Procesados
En Tiernatur llevamos la carne un paso más allá con una línea de elaborados premium. Destacan nuestras Burgers customizadas, creadas a medida para cada cliente: elige el tipo de carne, el gramaje y el blend perfecto para tu carta o negocio. Apostamos por la personalización, la calidad gourmet y la innovación, ofreciendo hamburguesas únicas que marcan la diferencia.
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